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Quando la macelleria diventa un'arte
MACELLERIA MANIERO
PassioneConoscenzaSelezione
sono le parole chiave
del nostro lavoro
NOI
Qui il prodotto d’eccellenza fa da padrone, riscopriamo la carne con la C maiuscola
LE NOSTRE SELEZIONI
Best Barbecue in town
La nostra specializzazione in tagli per American Barbecue e grilling è la chiave del nostro successo, e siamo orgogliosi di essere la scelta preferita dei più grandi appassionati di griglia e affumicatura
Dry Aged Steak
Il nostro caveau di lombate frollate in DRY AGE, il cuore pulsante del nostro negozio, dove la passione per la carne raggiunge il suo apice e la qualità raggiunge nuovi standard di eccellenza
Artigianalità
Scopri la nostra selezione di salumi, prontocuoci e piatti della gastronomia artigianale. Il nostro team crea con passione ogni prodotto, utilizzando solo materie prime di alta qualità per esaltare le nostre carni.
Macelleria
Il nostro team di macellai seleziona personalmente ogni produttore e prodotto per garantire che la qualità dei prodotti disponibili sui nostri scaffali sia la migliore sul mercato
Nasce dalla nostra esigenza di creare una linea di bovino unica e riconoscibile che rispetti gli stadi naturali dell’allevamento, l’etica della sostenibilità e del benessere animale
Capi allevati nel nostro territorio, in stalle selezionate, seguendo direttamente la filiera dall’inizio alla fine, dall’alimentazione alla tavola
