LE NOSTRE SELEZIONI
Artigianalità: Gastronomia e Salumi
Salumi, prontocuoci e piatti della gastronomia artigianale.
Salumi
Produciamo personalmente tutta la nostra salumeria fresca al naturale. Nella nostra macelleria, situata tra Padova e Vicenza, potete trovare: salsicce, cotechini, salami da griglia e salsicce speciali (cheddar chorizo, cheddar jalapeño, andouille chipotle). Utilizziamo ingredienti di prima qualità e assenza di conservanti, per garantire un prodotto con una marcia in più ai nostri clienti.
Selezioniamo personalmente, da fornitori che condividono la nostra filosofia, i salumi stagionati, garantendo assenza di conservanti e alti standard qualitativi.
Prontocuoci
Tutti i nostri prontocuoci sono realizzati artigianalmente dal nostro team, garantendo l’uso di materie prime sempre di alto livello per esaltare le nostre carni.
- Hamburger di black angus
- Spinacine
- Cordon bleau
- Arrosti ripieni
- Panati di ogni genere
- Spiedini
- … e molto altro
Gastronomia Padova e Gastronomia Vicenza
La gastronomia Padova e la gastronomia Vicenza offrono specialità uniche e di alta qualità. I nostri punti di forza sono i ragù già pronti, preparati con ingredienti selezionati (Black Angus, anatra, carni di cortile, cavallo, …), e le preparazioni cotte a bassa temperatura, come Chicken Wings BBQ, Ribs con salsa BBQ, petto di pollo aromatizzato e cotechini cotti. Soluzioni pratiche e gustose, ideali da rigenerare in pochi minuti per ogni occasione speciale.
Selezioniamo ogni giorno per voi:
Contatta il nostro Personal Butcher per preordinare la tua spesa o conoscere i tagli disponibili
LE NOSTRE SELEZIONI
Dry Aged Steak
Il nostro caveau di lombate frollate in dry aging
Best Barbecue in Town
Specializzazione in tagli American Barbecue e Grilling estremo
Macelleria
I migliori prodotti e produttori, selezionati dal nostro team
