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LE NOSTRE SELEZIONI

Artigianalità

Salumi, prontocuoci e piatti della gastronomia artigianale.

Salumi

Produciamo personalmente tutta la nostra salumeria fresca al naturale. Nella nostra macelleria in provincia di Padova potere trovare: salsicce, cotechini, salami da griglia, salsicce special(cheddar chorizo, cheddar jalapeno, andouille chipotle). Utilizziamo ingredienti di prima qualità e assenza di conservanti, per garantire un prodotto con una marcia in più ai nostri clienti.

Selezioniamo personalmente da fornitori che lavorano con la nostra stessa filosofia i salumi stagionati,
garantendo assenza di conservanti e alti standard qualitativi.

Tagli di salame stagionato con la fetta di uno mostrante l'interno rosato e marmorizzato
selezione di prodotti di macelleria tra cui hamburger, polpette, spiedini, insaccati e involtini.

Prontocuoci

Tutti i nostri prontocuoci sono realizzati artigianalmente dal nostro team, garantendo l’uso di materie prime sempre di alto livello per esaltare le nostre carni.

  • Hamburger di black angus
  • Spinacine
  • Cordon bleau
  • Arrosti ripieni
  • Panati di ogni genere
  • Spiedini
  • … e molto altro

Gastronomia

Il punto forte della nostra gastronomia sono i nostri Ragù già pronti (Black Angus, anitra, di cortile, di cavallo, …) e le nostre preparazioni cotte a bassa temperatura (Chicken Wings BBQ, Ribs con salsa BBQ, petto di pollo aromatizzato, cotechini cotti), semplici e comodi da rigenerare in pochi minuti per ogni occasione.

ragù di angus

Selezioniamo ogni giorno per voi:

Contatta il nostro Personal Butcher per preordinare la tua spesa o conoscere i tagli disponibili

LE NOSTRE SELEZIONI
LE NOSTRE SELEZIONI
LE NOSTRE SELEZIONI

Dry Aged Steak

Il nostro caveau di lombate frollate in dry aging

Best Barbecue in Town

Specializzazione in tagli American Barbecue e Grilling estremo

Macelleria

I migliori prodotti e produttori, selezionati dal nostro team