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LE NOSTRE SELEZIONI

Dry Aged Steak

Il nostro caveau di lombate frollate in dry aging

Il Dry Aged Steak rappresenta l'eccellenza della maturazione della carne. Attraverso un processo di invecchiamento controllato, la carne sviluppa aromi intensi e una morbidezza impareggiabile. Il nostro metodo di dry aging esalta le caratteristiche di ogni taglio, garantendo un gusto ricco e profondo. Gli amanti della carne apprezzano particolarmente la qualità e la consistenza uniche offerte dal nostro Dry Aged. Affidati alla nostra esperienza per scegliere il miglior taglio invecchiato e lasciati guidare in un viaggio di sapore autentico e ineguagliabile.
Posizionata tra Padova e Vicenza, la nostra macelleria è la destinazione ideale per chi cerca l'eccezionale nel mondo della carne.

Caveu dry aged steak in vetrina

Selezioniamo ogni giorno per voi:

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Best Barbecue in Town

Specializzazione in tagli American Barbecue e Grilling estremo

Artigianalità

Salumi, prontocuoci e piatti della gastronomia artigianale.

Macelleria

I migliori prodotti e produttori, selezionati dal nostro team